一家不到30平方米的餐厅，份量不多，顾客基本都要吃足”8碗“才能吃饱，但是却天天座无虚席。什么店这么牛？柬埔寨有一家餐厅“EightBoatNoodle，从装修到开业用了不到3个礼拜时间。同时自从开业店里就处于“座无虚席”的状态，这个不到30平米的小店是怎么做到的呢？大致可总结为一下几点：1、名字很独特，LOGO很吸引人餐厅名字很独特，“Eight Boat Noodle”，墙壁上也尽展店名之特色，LOGO设计也很吸引人，室内设计呈现简约大方格调。对于时下潮流，很容易获得年轻人的青睐。 2、设计简洁大方优势不用豪华装修，所以投资就很小。简洁给人很平易近人印象。简洁让餐厅也显得很干净，也很有文艺范儿，非常能够吸引年轻人。 3、价格设置很有优势优势：不只是吃面，而是一种体验。想要在社交媒体上分享的体验。看看粉丝发的照片你就明白了。如果是你是不是也会有一种成就感！！当然，对于商家来讲，客户成就感的背后就是要花很多钱买单！！客户消费了，还会很主动的帮你做宣传，而且让客户在生理上和精神上都得到了满足！ 记得马云也说过：现在就是以客户体验决定胜负的时代。4、设计理念很好优势：时间，空间，金钱，所有成本都控制到了最低。没有菜单，你只有一种选择就是吃面。你只需要选择是放猪肉还是牛肉。这样就大大减少了厨房的工序和时间，也减少了技术难度。大大的削减了人工费，也不用高额雇佣高技能的厨师。 5、只有一种面，两种选择优势：时间，空间，金钱，所有成本都控制到了最低。没有菜单，你只有一种选择就是吃面。你只需要选择是放猪肉还是牛肉。这样就大大减少了厨房的工序和时间，也减少了技术难度。大大的削减了人工费，也不用高额雇佣高技能的厨师。6、社交媒体宣传，让客户有参与感优势：针对本地市场的营销推广，这个是绝对不能少的。查看了一下FB粉丝页，已经达到29000多个好评。而且，他的FB很有参与感。7、里面很热优势：吃完就走，客户不会停留。增加翻台率。如果从客户体验来看的话，确实不好。这个要看商家真正的目的是什么了。也许是为了增加餐厅的翻台率。就像有些咖啡厅为了不让客户坐太久，故意把座椅设计的不太舒适是一个概念。